Weingut Eder Grüner Veltliner Steinfeder 2024, DAC Wachau, Oostenrijk

• Koop 6 voor €11,45 per stuk en bespaar 8%

WIJN
Naam: Weingut Eder Grüner Veltliner Steinfeder 2024
Herkomst: Wachau, Oostenrijk
Druivenras: 100% Grüner Veltliner
Vergisting-rijping: RVS
Drinken: 2025-2030

SMAAK
Een zeer fruitige frisse witte wijn. In de geur veel groen en geel fruit. In de smaak droog, heel fris meer groen fruit en een lichte kruidigheid. Perfecte terraswijn of begeleider van lichtere gerechten. Serveren rond de 10 ºC.

WIJNHUIS 
Weingut (Andreas) Eder
Mauternbach, Wachau, Oostenrijk

Handmatige oogst, klaring middels zwaartekracht en temperatuur gecontroleerde vergisting op RVS. Daarna volgt een rijping van 5-6 maanden op de gisten voordat de wijn gebotteld wordt.

Andreas Eder is aangesloten bij Vinea Wachau. Hun filosofie is dat wijn een absoluut natuurproduct is wat de duidelijke kenmerken moet hebben van het herkomstgebied. Er mogen geen chemische processen of toevoegingen gebruikt worden die de smaak van de wijn beïnvloeden. Puur wijn dus! Vinea Wachau kent 3 kwaliteitsniveaus afhankelijk van het acoholgehalte en de rijpheid van de druiven: Steinfeder, Federspiel en Smaragd.

Op het IWSC in London is Andreas Eder gekozen tot beste wijnmaker van Oostenrijk 2024. Voor de International Wine and Spirit Competition worden rond de 20.000 wijnen geproefd. Andreas ontving voor zijn wijnen 2 gouden, 3 zilveren en 2 bronzen medailles.