Italië

Ricchi Mandorlo Antiche Vigne, Lombardije, Italië. Droge frisse witte wijn met een aangenaam bittertje in de afdronk. Een goed alternatief voor de (vaak duurdere) Pinot Grigio. Ideaal als aperitief, bij pizza, pasta, kip en visgerechten.

Farina Pinot Grigio delle Venezie, Veneto, Italië. Een wijn met veel geur en smaak. Droog maar zacht. Ideaal bij pizza, pasta of zo als aperitief.

Villa Trasqua Trastella Vermentino, I.G.T. Toscana. Droge zachte fris fruitige wijn uit Toscane.

Feudi Salentini 125 Malvasia del Salento Bianco, Puglia, Italië. Aromatische witte Italiaanse wijn. Bloemig, met een indruk van muscat, vol van smaak en droog met iets rondeur.

Roeno Chardonnay Le Fratte, Italië. Een droge frisse Chardonnay uit het Noorden van Italië. Geen houtlagering, een frisse krachtige smaak met een lange afdronk.

Farina Appassilento Bianco del Veneto 2021 I.G.T. , Italië. Een fris droge witte wijn, vol, zacht en aromatisch. Aroma's van bloemen, appel en ananas. Fraaie lengte en diepgang.

Villa Bizzarri Pecorino Offida D.O.C.G. Een zacht droge biologische witte wijn. Veel geur, in de smaak tropisch geel fruit met een zacht bittertje. Krachtig met een lange afdronk.

Ca' Rugate Soave Classico San Michele. Droge zacht frisse witte wijn. In de geur bloemen en tropisch fruit. In de smaak fris met de smaak van perzik, meloen en citrus en een nootachtige toon in de afdronk.

Tenuta Grimani Pinot Grigio Delle Venezie. Een smaakvolle droge en frisse biologische Pinot Grigio. In de geur peer en perzik wat mineralig in de smaak met een licht pepertje.

Azienda Agricola Ricchi Chardonnay Meridiano, D.O.C. Garda, Italië. Een hele zachte rijke houtgelagerde Italiaanse Chardonnay. De druiven voor deze wijn worden na de pluk 10-15 dagen in kleine kratjes gelegd om in te drogen.

Marziano Abbona Vall dell'Olmo, D.O.C. Langhe Favorita (=Vermentino), Piemonte, Italië. Een fris droge witte wijn met behoorlijk veel kracht. In de smaak wilden bloemen en kruidig.

Elena Walch Pinot Grigio, Alto Adige, Italië. Sappig, fruitig en levendig met rijpe peer, florale tonen, witte peper, salie en veel mineraliteit.

Ca' Rugate Soave Classico Monte Alto 2019 D.O.C. . Een zachte rijke volle Soave door late pluk, rijping sur lie en gedeeltelijke opvoeding op eikenhouten vaten.

De Stefani Vènis Trevenzie is een witte wijn van 65% Sauvignon Blanc en 35% Chardonnay. Mild droog en aromatisch. Citrusfruit en appel. Combineert goed met gegrilde zeebaars, ragouts van witvlees, gevogelte (parelhoen) en pastagerechten met mosselen.

Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022, Piemonte, Italië. Droge frisse aromatische wijn met veel finesse en frisheid. Subtiele kruidigheid en rijp geel fruit.