Azienda Agricola Ricchi Rosa Linda 10, Vino Spumante Brut Rosato
| Artikelnummer: | 2000092020106 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (12) |
WIJN
Naam: Azienda Agricola Ricchi Rosa Linda 10 Metodo Classico
Herkomst : Vino Spumante Brut Rosato
Druivenras: Sangiovese – Pinot Nero – Chardonnay - Malvasia
Vergisting-rijping: 6 maanden sur lie
Drinken: max. 2-3 jaar na botteldatum (achterzijde fles)
SMAAK
Een opwekkend fris fruitige niet te droge rosé Spumante. Een goede mousse, 10 gram restsuikers. Droog en fris maar zeker niet zuur droog. Serveertemperatuur 10-12°C.
WIJNHUIS (eigen import)
Azienda Agricola Ricchi
Monzambano, Italië (vlak onder het Garda meer)
Cantina Ricchi
Cantina Ricchi wordt gerund door de familie Stefanoni. Het is een typisch familiebedrijf met nu de derde generatie aan het roer, Claudio en Giancarlo. Cantina Ricchi is verkozen tot Cantina van Lombardije in 2010 en 2013 voor de uitstekende en constante kwaliteit. Tegenwoordig heeft Cantina Ricchi 40 ha. wijngaard, gesitueerd rondom de cantina en produceren zij ongeveer 350.000 flessen per jaar. Ricchi maakt rode en witte wijn maar maakt ook erg goede spumantes metodo classico (champagne).
De Cantina heeft duurzaamheid hoog in het vaandel en zijn “impatto zero”, dat wil zeggen energie neutraal. Electriciteit wordt opgewekt door de vele zonnepanelen op de daken en voor de verwarming wordt het snoeihout uit de wijngaarden gebruikt.