Witte wijnen

Kobler Grauer Burgunder (Pinot Grigio), Südtirol. Een volle, elegante witte wijn met in de geur fruitige aroma's, die vooral doen denken aan rijpe peren en appels, en een aangename zuurgraad.

De Stefani Vènis Venezia Sauvignon is een witte wijn van 100% Sauvignon Blanc. Uitbundig droog en aromatisch. Citrusfruit en vlierbessen. Combineert goed met gegrilde zeebaars, ragouts van witvlees, gevogelte (parelhoen) en pastagerechten met mosselen.

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay is een heerlijk volle en licht romige witte wijn uit Californië. De Chardonnay is knapperig, fris en elegant met heerlijke aroma’s van tropisch fruit, als mango, ananas, perzik, appel en peer.

Domaine Lebrun Pouilly-Fumé A.O.C. Een droge, expressieve Sauvignon Blanc uit Pouilly-Fumé met fantastische zuren en een geweldige lengte. In de wijn kunt u complexe aroma’s van citrusfruit en tropisch fruit, met minerale tonen herkennen.

Weingut Thanisch Riesling Liesener Niederberg Helden Alte Reben -R-, Mosel, Duitsland. Droge frisse geconcentreerde Riesling uit de Steillage.

Laurent Miquel Lieu-dit La Vérité Viognier, I.G.P. Pays d'Oc. Een dikke volle smaakvolle Viognier. Aroma’s van witte perzik, abrikoos en bloemen en een fraaie houttoon. Een ware ontdekking voor Viognier liefhebbers!

Ca' Rugate Soave Classico Monte Alto. Een zachte volle rijke Soave door late pluk, rijping sur lie en gedeeltelijke opvoeding op eikenhouten vaten. Rugate behoort tot de top in de regio.

Marcel et Blanche Fèvre - Fèvre Chablis, Frankrijk. Een droge frisse rijke wijn met fruit en mineraliteit en een lange afdronk. Een prima aperitief wijn en goed te combineren met oesters, schelpdieren of gebakken vis.

Domaine de la Fidélité Menetou-Salon D.O.P., Loire Een elegante, strak droge, stuivend frisse witte wijn van Sauvignon Blanc met een verfijnd, subtiel aroma. In de smaak aroma's van fruit, zoals citrus, grapefruit, kruisbes, en mint.

Weingut Thanisch Lieserer Niederberg-Helden Riesling Grosses Gewächs , Mosel. Deze Grand Cru wijn is droog, fris, fruitig en zeer gestructureerd. In de geur een lichte houtttoon, aroma's van perzik, grapefruit, limoen, kruiden en minerale tonen.

Santa Rita Floresta Field Blend Blanco is een smaakvolle droge witte wijn. Licht fris / zacht met een kruidige smaak. Complex met een enorme lengte.  Ongefilterd dus de wijn is niet helemaal heel helder. De wijn zal met de jaren verder ontwikkelen.

Domaine Roger Luquet "Cuvée Terroir" 2020, A.O.P. Pouilly-Fuissé, Mâconnais, Frankrijk. Een volle smaak, aromatisch, expressief, rond en rijk met een hint van verse amandelen.

Weingut Bretz Bechtolsheimer Petersberg Silvaner Eiswein 2018. Een mooie dessertwijn van het hoogste kwaliteitsniveau met in de smaak exotisch fruit en een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.

Salentein Numina Chardonnay, Valle de Uco, Mendoza, Argentinië. Droge witte wijn met een duidelijke houttoon en een mooie frisheid.

Fèvre -Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume, A.C. Een droge, frisse en rijke wijn met fruit en mineraliteit, een lichte houttoon en een lange afdronk. In de geur citrus, groene appel, perzik, mineraliteit.

Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux. In de neus fruitig met tonen citrus, perzik, bloemen en een botertje. Zachte romigheid door de houtopvoeding. Mooie frisheid en een duidelijke minerale toets.

Salentein Primus Chardonnay, Valle de Uco, Mendoza, Argentinië. Volle wijn met in de smaak kruiden, vanille en Frans eikenhout. In de elegante neus kunt u rijpe appel, abrikoos en bloemen herkennen.